Depuis 2007, date de création de La Forêt des Gourmandises, nous sommes attachés à la qualité, à la diversité de nos produits et au travail réalisé 100% maison.
NOTRE HISTOIRE
Nous sommes installés depuis 1995 après l'obtention du diplôme de Maître Pâtissier Chocolatier et glacier de Laurent.
Nous avons repris la boulangerie du Poinçonnet en 2007 et créé la Forêt des Gourmandises.
Cette entreprise nous ressemble. On y trouve des recettes très anciennes, comme les polonaises ou barquettes aux marrons, mais aussi des recettes très actuelles comme les Fingers.