Nous sommes attachés depuis 1995, à la qualité, la diversité de nos produits et au travail réalisé 100% maison.
Nos matières premières sont choisies avec soin et nous selectionnons dès qu'il est possible des circuits courts.
Nos fromages de chèvre sont produits à la ferme de Valasson (36230 Buxières-d'Aillac) et La Petite Vau (36330 Arthon).
Nos fraises sont cultivées par Mr Barreau à Luant (36350).
Le Miel utilisé pour nos recettes est produit à la Ruche Martin de Montierchaume (36130).
Toutes les semaines nous changeons la carte de nos entremets, disponible dès le lundi matin.
Nous avons une cuisson de pains tous les après-midi à 16h. Notre boulangerie est ouverte tous les dimanches après-midi avec une cuisson de pain à 16h également.